MENU 1:a miljömärkta 4*-hotellet i Baskien
Välkommen till Domaine de Bassilour, en oas av lugn som ligger inbäddad mellan den pittoreska staden Bidart och den charmiga byn Arbonne, i hjärtat av Baskien.
Bara en kort bilresa bort upptäcker du kustpärlorna Biarritz, Anglet, Bayonne, Guéthary och St Jean de Luz, som erbjuder en rad upplevelser rika på kultur, gastronomi och soliga stränder. Dessutom ligger den spanska gränsen och staden Irun bara 30 minuters bilresa bort, vilket inbjuder dig att utforska den iberiska halvöns läckerheter.
Vår egendom, som ligger i en bondgård från 1562, har totalrenoverats samtidigt som den ursprungliga baskiska charmen har bevarats. Inredningen är en subtil blandning av tidstypisk förfining och modern elegans, vilket skapar en varm och välkomnande atmosfär.
Oavsett om du väljer det rustika lugnet i bondgården eller överdådigheten i Manoir, en magnifik herrgård byggd 1870, erbjuder varje boende en unik upplevelse, genomsyrad av sin egen identitet.
Manoir, omgiven av en fantastisk skogspark med en mängd olika arter, inklusive lövträd, vintergröna och fruktträd, är den perfekta platsen att koppla av på. Utomhusentusiaster kommer att älska vår tennisbana och grillplatsen.
Oavsett om du letar efter en romantisk tillflyktsort, en familjesemester eller en semester med vänner, är Domaine de Bassilour platsen där baskisk historia och modern lyx möts för att skapa oförglömliga minnen. Kom och upptäck den tidlösa charmen i Baskien på Domaine de Bassilour i Bidart, där gästfriheten finner sin perfekta inramning.
Behereko-Etchea Farm
Bassilour slott, känt som "Le Manoir
År 1847 blev Pierre Darthayet, som hade lierat sig med en änka från Habans, Bidarts borgmästare.
Deras son Bertrand föddes 1870. När han återvände från Mexiko, där han hade varit framgångsrik tillsammans med sin vän Jean Borotra, byggde han den första ”Villa Bassilour” 1870. Samma år gifte sig Bertrand med Antoinette Hiriart, dotter till en berömd läkare från Briscous som hade gjort karriär i Bayonne.
De fick en dotter, Nathalie, som 1898 gifte sig med Jean Légasse från Bassussary. År 1900 förskönade och byggde Nathalie och Jean ut villan, som på vissa vykort ibland fick namnet Château. En vaktmästarbostad tillkom.
Detta eleganta residens var hem åt drottning Nathalie av Serbien, vilket framgår av ett utdrag ur en artikel av J. Laborde som publicerades i Biarritz Gazette den 12 januari 1955 (många år efter händelserna, eftersom drottningen hade lämnat Baskien långt före sin död 1944).
Det är intressant att notera att Légasse, trots att han var borgmästare i kommunen, faktiskt inte var fastighetsägare utan bodde hos sin svärmor, ”l’Etche Andere”, en typisk figur i den baskiska kulturen.
Alexandre, son till Nathalie och Jean, tog över efter sin far som redare i Bayonne och ansvarade för besättningen och utrustningen på trålaren ”Bassilour”, som var avsedd för torskfiske.
Egendomen delades upp mellan 1978 och 2000.
Sedan 1989 har herr och fru Vachet varit de stolta ägarna och har förvandlat denna magnifika egendom som genomsyras av historia till hotellet Domaine de Bassilour.
Bassilour-gårdens ekologiska återuppståndelse under 2000-talet
Renovering och byggnation av bio
Biokonstruktion var den vägledande principen bakom detta ambitiösa projekt. Kalkväggarna återställde inte bara byggnadernas autenticitet, utan minskade också gårdens koldioxidavtryck.
Geotermisk energi har integrerats på ett genialt sätt och omvandlar jordens naturliga värme till en hållbar energikälla för att värma upp de inre utrymmena. Övergången till ett grönt liv har sträckt sig bortom själva byggnaden. Genom att installera treglasfönster har man inte bara förbättrat värmeisoleringen utan också visat att man satsar på energieffektivitet.
En rigorös hantering av vatten- och elförbrukningen har prioriterats, vilket visar på viljan att minimera miljöpåverkan. Avfallshanteringen har omprövats med ett system för selektiv sortering och ett starkt engagemang för kompostering.
Ett djärvt beslut har fattats om att inte ha luftkonditionering i rummen, utan att satsa på naturliga kylningslösningar i harmoni med den lokala miljön.
Dessa initiativ, i kombination med anläggandet av en grönsaksträdgård i permakultur, har förvandlat gården till ett självförsörjande ekosystem som respekterar jordens naturliga kretslopp.
Miljömärkning som belöning
