En välsmakande, hemlagad frukost
Ett bra sätt att börja dagen på!

Tidigt på morgonen sprider sig doften av nygräddade croissanter genom köket… Det är det perfekta sättet att vakna upp till en hälsosam aptit!

På Domaine de Bassilour är varje del av vår frukost utformad för att erbjuda en varierad, utsökt morgonupplevelse som återspeglar äktheten i vår region.

Vi gör utsökt sylt för din toast på plats, med hembakat bröd och olika kakor baserade på specialiteterna hos de olika medlemmarna i teamet.

Charkuterier, ostar, hembakade kakor, hembakat bröd, varma croissanter, flingor, müsli, torkad frukt… Sött, salt, det finns något för alla: ett bra sätt att börja dagen på!

Vi arbetar med lokala producenter: Kaffet rostas i Saint Jean de Luz. Yoghurten kommer från en liten gård inte långt från Domaine. Apelsinjuicen är hempressad. När det gäller detoxjuicen varierar den beroende på säsong och vår permakulturskörd.

Kom och skäm bort dig själv och börja dagen på rätt sätt hos oss!

PRISER: €17/person för buffé (€8 för barn under 6 år). 19€/person för rumsservice.
TIDPLAN: kl. 8.30-10.30.

För de morgonpigga erbjuder vi gärna frukost i din minibar om de normala tiderna inte passar dig. Vänligen meddela receptionen före kl. 18.00.

Upptäck de enkla nöjena med hembakat bröd som görs av det hängivna teamet på Domaine de Bassilour.

Färskt och oemotståndligt, det är den perfekta följeslagaren till smörgåsar med Charlottes sylt. En gourmetupplevelse utan krångel, där passionen för hembakat bröd är tydlig i varje smula.

Njut av den autentiska smaken av brödet, skapat med kärlek för att varsamt ackompanjera ditt väckningssamtal.

Upptäck den hemlagade sylten som Charlotte, ägaren till Domaine de Bassilour, gör.

Tillverkad med kärlek och frukterna av vår permakultur är varje burk en explosion av smak. Låt dig frestas av dessa läckerheter, som återspeglar Charlottes passion för hemgjorda produkter och ingredienser från trädgården!

Oavsett om det är röd frukt, feijoas, orange-wisky, päron-citron, tomat-vanilj … de är en enkel, gastronomisk behandling som ska avnjutas med varje sked.

En söt och originell decile ”made in Bassilour” att avnjuta med varje brödskiva.

Oavsett om de åtföljs av socker, müsli, Charlotte-sylt eller vanlig cow-ment-stil, kommer våra gårdsyoghurtar gjorda av ekologisk råmjölk från Ferme d’Idiartia att göra din frukost lika glad som en ko på en äng!

Upptäck våra gårdsyoghurtar gjorda på ekologisk råmjölk från Ferme d’Idiartia i Bussunarits, med en konsistens som smälter i munnen. Deras Montbéliardes-kor föds upp omsorgsfullt och bidrar till kvaliteten på dessa yoghurtar. En autentisk upplevelse som respekterar vårt engagemang för hållbara jordbruksmetoder, och framför allt: Lokal!

Upptäck våra läckra detoxjuicer på Domaine de Bassilour, en uppfriskande och vitaliserande upplevelse som härrör från vår permakultur.

Våra juicer är omsorgsfullt tillagade med frukt och grönsaker från trädgården, odlade med respekt för miljön.

Varje klunk är en utsökt blandning av smaker och fördelar, vilket understryker vårt engagemang för en hållbar och etisk strategi.
Ge din kropp en välkommen paus med våra detoxjuicer, där utsökt smak blandas harmoniskt med permakulturens principer.

Un petit déj’ sans œufs… n’est pas un VRAI petit-dej’ !  

Pour rendre votre petit-déjeuner encore plus savoureux et sur-mesure, nous mettons à votre disposition un cuiseur à œufs vapeur. Chaque matin, vous pourrez cuire vos œufs exactement comme vous les aimez : mollets, durs, à la coque, selon vos envies.

Nous sélectionnons des œufs frais et locaux, en cohérence avec notre philosophie « fait maison » et durable.

Cette petite attention permet à chacun de personnaliser son petit-déjeuner, tout en profitant d’un moment tranquille et convivial, dans l’esprit paisible et authentique du Domaine!

På Domaine de Bassilour är vi stolta över att servera exceptionellt lokalt kaffe från DEUZA, ett rosteri baserat i Saint-Jean-de-Luz.

DEUZA-kaffet utmärker sig för sin kvalitet och sitt engagemang för exceptionella kaffesorter. Varje kopp vi serverar erbjuder en unik smakupplevelse, som framhäver den utsökta aromen och äktheten i den lokala kaffekulturen.

Ät frukost med oss och njut av det bästa baskiska kaffet!