Colazione casalinga, fatta in casa
Nelle prime ore del mattino, l’odore dei croissant appena sfornati si diffonde nella cucina… È il modo perfetto per svegliarsi con un sano appetito!
Al Domaine de Bassilour, ogni elemento della nostra colazione è pensato per offrire un’esperienza mattutina varia e deliziosa che rispecchia l’autenticità della nostra regione.
Prepariamo in loco deliziose marmellate per i vostri toast, con pane fatto in casa e varie torte basate sulle specialità dei diversi membri del team.
Salumi, formaggi, torte fatte in casa, pane fatto in casa, croissant caldi, cereali, mueslis, frutta secca… Dolce, salato, ce n’è per tutti i gusti: un ottimo modo per iniziare la giornata!
Lavoriamo con produttori locali: il caffè viene tostato a Saint Jean de Luz. Lo yogurt proviene da una piccola fattoria non lontana dal Domaine. Il succo d’arancia è spremuto in casa. Per quanto riguarda il succo detox, varia a seconda della stagione e del nostro raccolto in permacultura.
Venite a farvi coccolare e iniziate la giornata con il piede giusto da noi!
PREZZI: 17€/persona a buffet (8€ per i bambini sotto i 6 anni). 19€/persona per il servizio in camera.
ORARIO: dalle 8.30 alle 10.30.
Per i più mattinieri, saremo lieti di fornire la colazione nel vostro minibar se gli orari normali non vi soddisfano. Si prega di comunicarlo alla reception prima delle 18.00.
Il nostro pane fresco e fatto in casa

Le marmellate fatte in casa di Charlotte
Scoprite le marmellate fatte in casa da Charlotte, la proprietaria del Domaine de Bassilour.
Realizzate con amore e con i frutti della nostra permacultura, ogni vasetto è un’esplosione di sapori. Lasciatevi tentare da queste delizie, che riflettono la passione di Charlotte per i prodotti fatti in casa e gli ingredienti dell’orto!
Che si tratti di frutti rossi, feijoas, arancia-vescica, pera-limone, pomodoro-vaniglia… sono una delizia semplice e golosa, da assaporare a ogni cucchiaiata.
Un decile dolce e originale “made in Bassilour” da gustare con ogni fetta di pane.
Yogurt biologico della Fattoria Idiartia

I nostri succhi Detox
Scoprite i nostri deliziosi succhi detox al Domaine de Bassilour, un’esperienza rinfrescante e rivitalizzante derivata dalla nostra permacultura.
I nostri succhi sono preparati con cura utilizzando frutta e verdura dell’orto, coltivata nel rispetto dell’ambiente.
Ogni sorso rappresenta una deliziosa miscela di sapori e benefici, a sottolineare il nostro impegno per un approccio sostenibile ed etico.
Concedete al vostro corpo una pausa di benvenuto con i nostri succhi detox, dove il gusto squisito si fonde armoniosamente con i principi della permacultura.
Le Café du Pays Basque

IL PICCOLO PLUS
Possiamo preparare un pasto in camera se non avete voglia di cenare fuori.
Le nostre proposte variano in base al nostro menu e al mercato.
Il servizio è disponibile fino alle 20:00.
Per maggiori informazioni o per prenotare il vassoio dei pasti, contattate la reception PRIMA delle 18:00.