Petit-Déjeuners Gourmants
Petit-Dejeuner fait maison
Le petit déjeuner comme à la maison et fait maison
Au petit matin, les odeurs des croissants tous chauds parfument la cuisine .... De quoi vous reveiller en douceur... et en Appétit !
Au Domaine de Bassilour, chaque élément de notre petit-déjeuner est pensé pour offrir une expérience matinale diversifiée, délicieuse et empreinte de l'authenticité de notre région.
Nous concevons sur place de délicieuses confitures pour vos tartines avec un pain fait-maison et divers gâteaux selon les spécialités des différents membres de l'équipe.
Charcuterie, fromages, gateaux fait maison, pain fait maison, croissant tout chaud, céréales, mueslis, fruits secs ... Sucré, salé, il y en a pour tous les goûts: De quoi bien commencer la journée!
Nous travaillons avec des producteurs locaux: Le café est torréfié à Saint Jean de Luz. Les yaouts proviennent d'une petite ferme non loin du Domaine. Le jus d'orange est pressé maison. Quant-au jus détox: il varie selon la saisonnalité et la récolte de notre permaculture.
Venez vous régaler et commencez votre journée du bon pied avec nous !
TARIFS: 15€/personne en buffet (7€ pour les enfants jusqu'à 6 ans). 17€/personne en room-service.
HORAIRES: de 8H30 à 10H30.
Pour les matinaux, nous serons ravis de vous disposer le petit-déjeuner dans votre mini-bar si les horaires classiques ne vous conviennent pas. Merci de prévenir la réception avant 18H00.
Pour les matinaux, nous serons ravis de vous disposer le petit-déjeuner dans votre mini-bar si les horaires classiques ne vous conviennent pas. Merci de prévenir la réception avant 18H00.
Notre Pain Tout Frais et Fait Maison
Découvrez le bonheur simple du pain fait maison réalisé par l'équipe dévouée du Domaine de Bassilour. Frais et irrésistible, c'est le compagnon parfait pour les tartines avec les confitures de Charlotte. Une expérience gourmande sans chichis, où la passion pour le fait maison se retrouve dans chaque miette.
Savourez le goût authentique du pain, créé avec amour pour accompagner en douceur votre réveil.
Les Confitures Maison de Charlotte
Découvrez les confitures faites-maison par Charlotte, la propriétaire du Domaine de Bassilour. Concoctées avec amour et les fruits de notre permaculture, chaque pot est une explosion de saveurs. Laissez-vous tenter par ces délices qui reflètent la passion de Charlotte pour le fait-maison et les ingrédients du jardin!
Qu'elles soient aux fruits rouges, feijoas, oranges-wisky, poire-citrons, tomate-vanille.... elles sont un régal simple et gourmand, à savourer à chaque cuillerée.
Un décile sucré et original "made in Bassilour" à savourer avec gourmandise à chaque tartine.
Les Yaourts Bio de La Ferme Idiartia
Qu'on les accompagne de sucre, de mueslis, de la confiture de Charlotte, ou à la mode "vache-ment" nature, nos yaourts fermiers au lait cru Bio de la Ferme d'Idiartia sont là pour rendre votre petit-déjeuner aussi joyeux qu'une vache dans un pré !
Découvrez nos yaourts fermiers au lait cru Bio issus de la Ferme d'Idiartia venus de Bussunarits, à la texture fondante à souhait. Élevées avec soin, leurs vaches Montbéliardes contribuent à la qualité de ces yaourts. Une expérience authentique et respectueuse de notre engagement envers des pratiques agricoles durables, et surtout: Local!
Nos Jus Detox
Découvrez nos délicieux jus détox au Domaine de Bassilour, une expérience rafraîchissante et revitalisante issue de notre permaculture. Nos jus sont soigneusement préparés avec des fruits et légumes du jardin, cultivés dans le respect de l'environnement.
Chaque gorgée représente un savant mélange de saveurs et de bienfaits, soulignant notre engagement envers une approche durable et éthique.
Offrez à votre corps une pause bienvenue avec nos jus détox, où le goût exquis se marie harmonieusement avec les principes de la permaculture.
Le Café du Pays Basque
Au Domaine de Bassilour, nous sommes fiers de servir un café local exceptionnel de DEUZA, un torréfacteur basé à Saint-Jean-de-Luz. Le café DEUZA se distingue par sa qualité et son engagement envers les cafés d'exception. Chaque tasse que nous servons offre une expérience gustative unique, mettant en valeur l'arôme exquis et l'authenticité de la culture caféière locale.
Profitez du petit-déjeuner avec nous pour savourer le meilleur du café du Pays Basque!
LE PETIT PLUS : Nous pouvons vous préparer un plateau repas en room service si vous n'avez pas envie de dîner à l'extérieur.
Nos propositions varient selon notre carte et le marché.
Ce service est disponible jusqu'à 20h.
Pour plus d'information ou pour réserver votre plateau repas, merci de bien vouloir contacter la réception AVANT 18H00.
