Unser Gemüsegarten im Einklang mit der Natur!

Auf der Domaine de Bassilour inspiriert die Natur jede Geste. Während wir darauf warten, dass unser essbarer Wald aufblüht und seine erste Ernte einbringt, bietet unser Permakultur-Gemüsegarten bereits eine schöne Fülle an Obst, Gemüse und Kräutern. Diese werden im Einklang mit den natürlichen Kreisläufen angebaut und vor Ort zu Detox-Säften, hausgemachten Marmeladen, Kuchen und köstlichen Torten verarbeitet – für ein authentisches und lokales Geschmackserlebnis.

Wir sind einem nachhaltigen Ansatz verpflichtet und integrieren die Prinzipien der Permakultur in alle unsere landwirtschaftlichen Praktiken:
Regeneration der Böden durch angepasste Kulturen und eine natürliche Pflanzendecke.
Erhaltung der Biodiversität durch die Förderung von bestäubenden Insekten und der Pflanzenvielfalt.
Recycling von organischen Abfällen, die in reichhaltigen Kompost umgewandelt werden, um die Erde zu ernähren.