Ein leckeres und hausgemachtes Frühstück
Ein guter Start in den Tag!

Am frühen Morgen duftet es in der Küche nach frisch gebackenen Croissants… So wachen Sie sanft und mit Appetit auf!

In der Domaine de Bassilour ist jedes Element unseres Frühstücks darauf ausgerichtet, ein abwechslungsreiches, köstliches und authentisches Morgenerlebnis zu bieten.

Wir stellen vor Ort köstliche Marmeladen für Ihre Brote mit selbstgebackenem Brot und verschiedene Kuchen nach den Spezialitäten der verschiedenen Mitglieder des Teams her.

Wurstwaren, Käse, hausgemachte Kuchen, hausgemachtes Brot, frisch gebackene Croissants, Müsli, Trockenfrüchte … Süß und salzig, für jeden Geschmack ist etwas dabei: Ein guter Start in den Tag!

Wir arbeiten mit lokalen Produzenten zusammen: Der Kaffee wird in Saint Jean de Luz geröstet. Die Joghurts kommen von einem kleinen Bauernhof in der Nähe der Domaine. Der Orangensaft wird selbst gepresst. Der Detox-Saft variiert je nach Jahreszeit und Ernte unserer Permakultur.

Lassen Sie sich von uns verwöhnen und beginnen Sie Ihren Tag mit einem guten Gefühl!

PREISE: 17€/Person am Buffet (8€ für Kinder bis 6 Jahre). 19€/Person im Zimmerservice.
ÖFFNUNGSZEITEN: Von 8:30 bis 10:30 Uhr.

Für Frühaufsteher stellen wir Ihnen gerne das Frühstück in Ihrer Minibar bereit, wenn Ihnen die klassischen Zeiten nicht zusagen. Bitte informieren Sie die Rezeption vor 18:00 Uhr.

Entdecken Sie das einfache Glück von selbstgebackenem Brot, das vom engagierten Team der Domaine de Bassilour hergestellt wird.

Frisch und unwiderstehlich ist es der perfekte Begleiter für ein Butterbrot mit Charlottes Marmeladen. Ein Gourmet-Erlebnis ohne Chichis, bei dem die Leidenschaft für das Selbstgemachte in jedem Krümel zu spüren ist.

Genießen Sie den authentischen Geschmack des Brotes, das mit Liebe kreiert wurde, um Ihr Erwachen sanft zu begleiten.

Entdecken Sie die selbstgemachten Marmeladen von Charlotte, der Besitzerin der Domaine de Bassilour.

Mit Liebe und den Früchten unserer Permakultur zusammengestellt, ist jedes Glas eine Geschmacksexplosion. Lassen Sie sich von diesen Köstlichkeiten verführen, die Charlottes Leidenschaft für das Selbstgemachte und die Zutaten aus dem Garten widerspiegeln!

Ob mit roten Früchten, Feijoas, Orangen-Wiskey, Birne-Zitrone, Tomate-Vanille… Sie sind ein einfacher und köstlicher Genuss, den Sie mit jedem Löffel genießen können.

Ein süßes und originelles Decile „made in Bassilour“, das mit jedem Toast lustvoll genossen werden kann.

Ob mit Zucker, Müsli, Charlottes Marmelade oder ganz nach dem Motto „Kuh-ment“ Natur – unsere Bauernjoghurts aus Bio-Rohmilch von der Ferme d’Idiartia machen Ihr Frühstück so fröhlich wie eine Kuh auf der Weide!

Entdecken Sie unseren Bio-Rohmilchjoghurt von der Ferme d’Idiartia aus Bussunarits mit seiner zartschmelzenden Textur. Die sorgfältig aufgezogenen Montbéliard-Kühe tragen zur Qualität dieses Joghurts bei. Eine authentische Erfahrung, die unsere Verpflichtung zu nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken respektiert, und vor allem: lokal!

Entdecken Sie unsere köstlichen Detox-Säfte in der Domaine de Bassilour, ein erfrischendes und vitalisierendes Erlebnis aus unserer Permakultur.

Unsere Säfte werden sorgfältig mit Obst und Gemüse aus dem Garten zubereitet, das umweltfreundlich angebaut wird.

Jeder Schluck stellt eine geschmackvolle Mischung aus Geschmack und Nutzen dar und unterstreicht unser Engagement für einen nachhaltigen und ethischen Ansatz.
Gönnen Sie Ihrem Körper eine willkommene Pause mit unseren Detox-Säften, bei denen sich der exquisite Geschmack harmonisch mit den Prinzipien der Permakultur verbindet.

Un petit déj‘ sans œufs… n’est pas un VRAI petit-dej‘ !  

Pour rendre votre petit-déjeuner encore plus savoureux et sur-mesure, nous mettons à votre disposition un cuiseur à œufs vapeur. Chaque matin, vous pourrez cuire vos œufs exactement comme vous les aimez : mollets, durs, à la coque, selon vos envies.

Nous sélectionnons des œufs frais et locaux, en cohérence avec notre philosophie « fait maison » et durable.

Cette petite attention permet à chacun de personnaliser son petit-déjeuner, tout en profitant d’un moment tranquille et convivial, dans l’esprit paisible et authentique du Domaine!

In der Domaine de Bassilour sind wir stolz darauf, einen außergewöhnlichen lokalen Kaffee von DEUZA, einer Rösterei mit Sitz in Saint-Jean-de-Luz, zu servieren.

DEUZA-Kaffee zeichnet sich durch seine Qualität und sein Engagement für außergewöhnliche Kaffeesorten aus. Jede Tasse, die wir servieren, bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das das exquisite Aroma und die Authentizität der lokalen Kaffeekultur hervorhebt.

Genießen Sie Ihr Frühstück mit uns und lassen Sie sich den besten Kaffee des Baskenlandes schmecken!